Fourneau - 4 feux vifs gaz sur four électrique - Gamme 700 - Baron Agrandir l'image

Fourneau - 4 feux vifs gaz sur four électrique - Gamme 700 - Baron

 70PCFGE801

 Neuf

Fourneau BARON, gamme 750 avec 4 feux vifs à gaz sur un four électrique. Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d’une plaque en inox de grosse épaisseur. 4 feux vifs de 3,5 kW, 5,7 kW et 7kW avec double couronne. Le four électrique dispose d'une chambre de cuisson en inox (53,5 x 58 x 27 cm), thermiquement isolée et équipée de 3 glissières anti-basculement pour les récipients.

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4 395,00 € HT

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Fiche technique

AlimentationTri 400 V + N + T
Largeur (mm)800
Profondeur (mm)700
Hauteur (mm)870
Poids (kg)143
Puissance totale absorbée (KW)21.9 + 6
Type d'appareilMeuble fixe
EnergieGaz + Electrique
Nombre de foyers4
GAMME BARONGAMME 700

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Description du fourneau 4 feux vifs gaz sur four électrique - Baron - Gamme 700

Ce fourneau à 4 feux vifs sur four électrique de Baron fait parti de la Gamme 700. Niveaux exceptionnels de fiabilité, hygiène et sécurité, conformément aux normes européennes les plus sévères. Technologies innovatrices, jumelées à la robustesse des aciers inoxydables, avec finitions satinées Scotch Brite. Lignes sobres et élégantes, résultat d'une recherche esthétique orientée aux critères modernes d'ergonomie et de fonctionnalité. Voilà la série 700 Baron : des appareils de cuisson professionnels et profonds 70 centimètres seulement, qui peuvent être réalisés selon vos exigences, sans renoncer à rien, sans limites dans la composition. Avec en plus, la certification CE. Équipements professionnels conçus et construits pour garantir une sécurité totale, ainsi qu'une parfaite hygiène avec le maximum d'épargne d'énergie.

Ce fourneau à feux vifs sur four électrique est totalement emboutie et obtenue avec une seule plaque d'acier inoxydable de forte épaisseur. Il est équipé de grilles en fontes émaillées à bras longs pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre. Ce fourneau BARON a 4 brûleurs à flammes stabilisées, en fontes et de grandes puissances, avec un feu de 3,5 Kw, deux feux de 5,7 kw et un feu de 7 Kw avec double couronne. Dimensions des brûleurs : 400 x 270 mm.

Le four est électrique, alimentation en 400 V, avec une chambre de cuisson en inox de dimension 535 x 580 x 270 mm, thermiquement isolée et équipée de 3 glissières anti-basculement pour les récipients gastro-norme GN 2/1. Il dispose du contrôle thermostatique réglable de 100 °C à 300 °C. Un four électrique avec résistances d'une puissance de 6 kW, en inox situées sur le plafond et sous le socle de la chambre de cuisson à commandes séparées afin de les régler séparément. La porte et contre porte de ce four est en inox, parfaitement isolée et montée sur de solides charnières auto-équilibrées. Une poignée ergonomique sur toute la longueur, thermiquement isolée pour ne pas se brûler. Et aussi un voyant lumineux indiquant si l'appareil et sous tension et un autre voyant lumineux indiquant que l'appareil est à la température souhaitée.

Livré avec 1 grille 530 x 530 mm (Référence : 70GF).

En option, il est possible d'avoir l'allumage électrique des feux vifs (par 2).