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Exclusivité NOSEM

Friteuse électrique de table - 2x5 litres - Valentine - BB55M

 BB55M

 Neuf

Friteuse électrique de table encastrable avec double robinet de vidange. Elle dispose d'une cuve de (2x) 5 litres et permet une production de 16 à 22 kg/heure. Une construction tout en acier inoxydable, avec cuve profonde en V élargie vers le haut, évitant les débordements de l'huile. Elle dispose d'une zone de décantation sous le corps de chauffe. Alimentation en 230 V.

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2 535,00 € HT

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Fiche technique

Alimentation(2x) Mono 230 V + T
Largeur (mm)400
Profondeur (mm)450
Hauteur (mm)270 - 420
Poids (kg)20
Puissance totale absorbée (KW)3.6 (x2)
Capacité de la cuve (L)5 (x2)
Production horaire (kg)16 - 22
Machine encastrableOui
Type de panierDouble bac
Type d'appareilÀ poser

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Description de la friteuse électrique professionnelle 2 x 5L BB55M de Valentine

La friteuse électrique professionnelle BB55M est fabriquée par Valentine. Valentine est une entreprise basée en Suisse et spécialisée dans la fabrication de friteuse électrique professionnelle à haut rendement depuis plus de 60 ans. La très haute qualité des friteuses électriques vaut à Valentine un savoir-faire mondialement reconnu.

La friteuse électrique de table Valentine BB55M est entièrement en acier inoxydable, avec une cuve profonde en V, élargie vers le haut, ce qui permet d'éviter les débordements de l'huile. Ce modèle de friteuse électrique dispose de deux robinets de vidange frontaux, facilitant ainsi la récupération de l'huile, d'une filtration automatique de l'huile grâce à une zone de décantation (la zone de décantation est un zone froide de récupération des déchets) sous le corps de chauffe, ce qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents plats. Vous pouvez donc frire successivement avec la même huile, des frites, du poissons, etc... et cela vous permet de réduire la consommation d'huile.

Cette friteuse électrique de table Valentine BB55M a une double cuve de 5 litres (2 x 5L) et permet de produire 16 à 22 kg/heure. Elle est encastrable et fonctionne avec du 230 V (2 x 230V). La friteuse électrique BB55M permet d'assurer un haut rendement et est reconnu pour sa robustesse.

Avantages des friteuses Valentine

  • Cuve totalement emboutie et sans soudure.
  • Cuve sans trous = Fuite d'huile impossible.
  • Température de 95° à 190° ce qui permet de faire bouillir de l’eau pour le nettoyage.
  • Mode ECO pour faire fondre la graisse si le client utilise de la graisse à la place de l'huile.
  • Système dialogue, le thermostat continu à chauffer quand la température est atteinte et lorsque que le panier est plongé dans l'huile.
  • Corps de chauffe pivotant vers le haut pour un nettoyage optimal.
  • Facile à nettoyer.
  • Simple et facile à l'utilisation avec juste des boutons.
  • Isolation maximale pour un haut rendement.
  • Possibilité de rajouter des roulettes en option.
  • Panier pour frites allumettes disponible en option.