Friteuse électrique Melting - 10 litres - Diamante 70 - Olis

 D721010FRETM

 Neuf

Friteuse électrique avec système melting et une cuve de 10 litres en acier INOX AISI 18/10 avec zone froide et zone d'expansion mousse. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Robinet de vidange huile. Réchauffement à l'aide d'une résistance renforcée en acier AISI 304 située dans la cuve et déplaçable à plus de 90 degrés. Dimensions (L x P x H) : 400 x 730 x 870 mm.

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3 150,00 € HT

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Fiche technique

AlimentationTri 400 V + N + T
Largeur (mm)400
Profondeur (mm)730
Hauteur (mm)870
Poids (kg)57
Puissance totale absorbée (KW)9
Capacité de la cuve (L)10
Type de panierSimple bac
Type d'appareilMeuble fixe
EnergieElectrique
GAMME OLISDIAMANTE 70

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Description de la friteuse électrique Melting de 10 litres - Diamante 70 - Olis

La friteuse électrique Melting avec 1 bac de 10 litres, référence D721010FRETM de chez Olis fait partie de la gamme Diamante 70. Cette gamme de cuisine professionnelle se fait remarquer par son esthétique soignée et une ligne solide mais élégante qui lui permet de s’adapter à tout lieu, même à vue. La coupe précise au laser des appareils garantit, en effet, leur juxtaposition parfaite et un effet agréable de continuité.

La gamme DIAMANTE 70 est solide, élégante, parfaite en tout lieu.

Cette friteuse électrique 1 bac a été fabriqué en acier INOX, avec plan de travail en INOX AISI 304, satiné et d'une épaisseur de 1,5 mm. Cette friteuse professionnelle dispose d'un panneau de commande façonné avec des manettes inclinés vers l'utilisateur. Ces manettes de grandes dimensions ne sortent pas du corps de la machine. Sa cuve de 10 litres a été moulée avec des angles chanfreinés, en acier inox AISI 18/10 pour assurer une résistance maximum à la corrosion et avec zone froide et zone d'expansion de mousse. Elle dispose de robinets de vidange d'huile, thermostat de sécurité (230°C) contre les températures excessives de l'huile.

Cette version électrique chauffe à l'aide d'une résistance renforcée en acier AISI 304 située à l'intérieur de la cuve et qui peut-être déplacée à 90 degrés afin de faciliter le nettoyage de la cuve. La température de l'huile est contrôlée par un thermostat mécanique avec réglage de 100°C à 185°C.

Le système MELTING permet la gestion de la montée graduelle de la température dans la cuve avec une précision au degrés près. Le système électronique MELTING de la gamme DIAMANTE 70 a été fabriqué pour réagir instantanément aux changements de la température dans la cuve. Le corps gras solide ou liquide est donc protégé contre la surchauffe. Elle inclut également un compte à rebours qui émet un signal sonore et qui n'a aucune influence sur la régulation du thermostat. En d'autres termes, la friteuse électrique professionnelle ne s'arrête pas de chauffer quand le timer sonne.

DOTATION : 1 panier 225 x 360 x 120 mm