Fourneau - Plaque coup de feu avec 2 feux gaz sur four gaz et placard - Diamante 70 - Olis

 D7610CTGG

 Neuf

Un fourneau plaque coup de feu avec 2 feux gaz sur four gaz et placard neutre de la marque Olis avec plan de travail en acier INOX AISI 304, satiné et d'une épaisseur de 1,5 mm. Panneau de commande façonné avec des boutons inclinés vers l'utilisateur. Des boutons de grandes dimensions qui ne sortent pas du corps de la machine. Dimensions (L x P x H) : 800 x 730 x 870 mm.

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Fiche technique

Largeur (mm)1200
Profondeur (mm)730
Hauteur (mm)870
Poids (kg)205
Puissance totale absorbée (KW)29.1
Type d'appareilMeuble fixe
EnergieGaz
Nombre de foyers2
GAMME OLISDIAMANTE 70
Dimensions grille L x P (mm)GN 2/1

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Description du fourneau plaque coup de feu avec 2 feux sur four gaz et placard - Diamante 70 - Olis

Le fourneau plaque coup de feu avec 2 feux sur four à gaz et placard neutre D7410CGG de chez Olis fait partie de la gamme Diamante 70. Cette gamme de cuisine professionnelle se fait remarquer par son esthétique soignée et une ligne solide mais élégante qui lui permet de s'adapter à tout lieu, même à vue. La coupe précise au laser des appareils garantit, en effet, leur juxtaposition parfaite et un effet agréable de continuité.

La gamme DIAMANTE 70 est solide, élégante, parfaite en tout lieu.

Ce fourneau plaque coup de feu avec 2 feux sur four gaz et placard neutre a été fabriquée en acier inoxydable AISI 304, satiné et d'une épaisseur de 1,5 mm. Il dispose d'un panneau de commande façonné avec des manettes inclinés vers l'utilisateur. Ces manettes de grandes dimensions ne sortent pas du corps de la machine.

Sa plaque coup de feu est en fonte, de forte épaisseur et avec un anneau central amovible. Elle dispose d'un seul brûleur en acier commandé par une soupape de sécurité à thermocouple. La température sur la plaque a une concentration de chaleur maximale au centre. La température est réglable sur la plaque de 50°C à 450°C. Dispose de l'allumage piézo et de soupapes de sécurité à thermocouple avec flamme pilote.

Anneau central plaque coup de feu

Plaque supérieure de forte épaisseur à anneau central amovible.

Brûleur plaque coup de feu

Un seul brûleur central à haut rendement et déterminant des zones thermiques différenciées sur le plan, avec une concentration de chaleur maximale au centre et températures décroissantes dans les zones périphériques.

Ses 2 feux vifs, disposent de brûleurs (3,5 kW et 5,6 kW) à flamme stabilisée en fonte nickelée avec répartiteur de flamme a deux couronnes (meilleur rendement facilité par une flamme distribuée sur deux différents secteurs). Soupapes de sécurité à thermocouple avec flamme pilote. Grilles en fonte émaillée noire résistante aux acides avec les rayons longs pour l'appui de casseroles de petites tailles. Bacs récupérateurs gouttes en acier inox.

Brûleurs à flamme stabilisée

Brûleurs à flamme stabilisée en fonte nickelée et sa grille à long rayons. Les brûleurs sont disponibles en 3,5 / 5,6 / 7 / 10 kW selon le modèle.

Venturi à 90°

Venturi a 90° qui empêche le gicleur de se boucher a cause de l’éventuelle accumulation de saleté.

Cuvette amovible en acier AISI 304

Cuvette en acier inoxydable AISI 304 amovible pour une meilleure hygiène.

Son four à gaz à une puissance de 8 kW avec plaque radiante en fonte pour une distribution uniforme de la chaleur. Porte isolante en acier inoxydable et porte intérieure montée sur charnière à haute résistance. Le four est doté de 1 grille chrome GN 2/1. Il dispose aussi d'un placard neutre à côté du four.

un appareil de cuisson avec système de couplage simple et efficace, avec une vaste gamme d'accessoires et conforme aux réglementations CE.

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