Pratique, économique et fiable, le four à gaz professionnel pour pizzerias est un modèle très demandé, précisément parce qu'il peut s'adapter dans de nombreux environnements. Sa facilité d'utilisation et les économies d'énergie qu'il assure, l'amènent à être choisi par bon nombre de professionnels. Ainsi, Pizza Group a voulu élargir la gamme en introduisant le modèle FLAME 6L. La gamme FLAME est alimenté au Méthane ou au GPL. Les brûleurs et la technologie Activestone permettent d'avoir une cuisson uniforme dans toute la chambre, en optimisant les temps et la consommation d'énergie. Le four à gaz FLAME est certifié et testé tous les ans. De plus, contrairement aux autres produits similaires, il nécessite très peu d'entretien. Son installation doit être effectuée par un personnel qualifié.