Nos produits

Découvrez notre catalogue en ligne d'équipements de cuisines professionnelles. Nous avons choisi des fabricants partenaires, leaders dans leurs univers. C'est pour cela, que dans chacune de nos catégories (laverie, froid, machines à glaçons, cuisson modulaire, cuisson indépendante, friteuses, remise et maintien en température et inox), vous ne r...

Découvrez notre catalogue en ligne d'équipements de cuisines professionnelles. Nous avons choisi des fabricants partenaires, leaders dans leurs univers. C'est pour cela, que dans chacune de nos catégories (laverie, froid, machines à glaçons, cuisson modulaire, cuisson indépendante, friteuses, remise et maintien en température et inox), vous ne retrouverez qu'une à deux marques différentes.

Détails

Nos produits Il n'y a aucun produit dans cette catégorie.

Sous-catégories

  • Machine à glaçons

    NOSEM vous propose une sélection complète de machines à glaçons creux avec réserve et de machines à glaçons pleins grande capacité sans réserve. La machine à glaçon est un élément très important pour un bar ou un restaurant, c'est pourquoi nous avons choisi les machines à glaçons Icematic, marque du fabricant Italien Castel MAC, chef de file mondial depuis plus de 40 ans dans la réfrigération commerciale.

  • Froid

    NOSEM vous propose le plus grand choix de matériel de réfrigération C.H.R : dessertes snack, tables réfrigérées, mini saladette, cellules de refroidissement, chambres froides, etc. Tous nos matériels et équipements de froid sont destinés aux professionnels de la restauration, du bar et de l'hôtellerie.

  • Laverie

    NOSEM vous propose dans cette rubrique nommé laverie, une large gamme de lave verre, lave vaisselle, lave vaisselle à capot, lave batterie, lave vaisselle à avancement automatique, casier de lavage et robinetterie pour les professionnels à destination des CHR (Café - Hôtel - Restaurant) et collectivités. La laverie est un élément très important pour un café ou un restaurant, c'est pour cela que nous avons décidé de créer un partenariat unique avec COLGED et de distribuer leurs produits. COLGED est une entreprise créé en 1957 et basée en Italie, leader mondial dans le domaine de la laverie professionnelle avec près de 50 000 machines produites par an.

  • Cuisson modulaire

    NOSEM vous présente sa large gamme de cuisson modulaire de la marque BARON. Une gamme qui va de 650 mm de profondeur à 1100 mm, et dont vous trouverez votre bonheur à coup sûre : feux gaz top, fourneaux à gaz ou électriques, grillades gaz ou électriques, etc... Tous les produits de cette rubrique sont conçus et réalisés dans le respect de l'environnement et des réglementations internationales actuelles en matière de qualité et de normes d'hygiène.

  • Four et Salamandre
  • Friteuse

    Découvrez une gamme étendue de friteuses électriques et multicuiseurs fabriquées par Valentine, le spécialiste des friteuses électriques à haut rendement depuis 1947 et spécialement étudié pour les professionnels. La très haute qualité des produits Valentine permet à NOSEM de vous faire profiter d'une garantie pièces de 3 ans et d'une garantie résistances de 5 ans sur tous les produits Valentine disponible au catalogue. NOSEM est le revendeur exclusif de VALENTINE en France.

  • Remise et maintien en température

    Aspect, consistance et saveur optimale de l'aliment dans l'assiette. Tout cela est possible, mais tout dépend de la qualité de la remise en température, passage décisif avant de servir dans l'assiette. NOSEM vous présente sa vaste gamme de fours ventilés, chariots et armoires de remise en température et maintien au chaud pour les professionnels de la cuisine. Avec nos fours de remise en température, le résultat final de vos plats sera au-dessus de chaque attente.

  • Inox

    L'acier inoxydable est un alliage en fer et carbone. Selon la norme européenne EN 10 020, l'acier est dit inoxydable, s'il comporte moins de 2% de carbone (au delà de 2%, il s'agira de fonte) et 10,5% ou plus de chrome. La propriété principale de l'inox, est qu'il est peut sensible à la corrosion et donc il ne rouille pas. Il existe plusieurs qualités d'inox, NOSEM vous propose la meilleure qualité d'inox que l'on peut trouver sur le marché, de l'inox AISI 304.