NOSEM : L'ensemblier de la cuisine |
Le wok est un ustensile de la cuisine chinoise. C'est une grande poêle dont les bords hauts permettent de faire revenir les aliments. Le wok permet de faire cuire toutes sortes d'aliments, et ce sans avoir à mettre beaucoup de matière grasse. Frire, mijoter, sauter ou cuire à la vapeur, tout est possible avec un Wok professionnel !
Le wok est un ustensile de la cuisine chinoise. C'est une grande poêle dont les bords hauts permettent de faire revenir les aliments. Le wok permet de faire cuire toutes sortes d'aliments, et ce sans avoir à mettre beaucoup de matière grasse. Frire, mijoter, sauter ou cuire à la vapeur, tout est possible avec un Wok professionnel !
D9310CGW10
Neuf
Wok gaz 10 kW haute performance sur placard ouvert. Construction en acier AISI 304 et plan avec une épaisseur de 20/10. Possibilité de mettre des portes en soubassement (option). Avec bac nettoyage.
D9310CGW14
Neuf
Wok gaz 14 kW haute performance sur placard ouvert. Construction en acier AISI 304 et plan avec une épaisseur de 20/10. Possibilité de mettre des portes en soubassement (option). Avec bac nettoyage.
60PCWOK411
Neuf
Plaque de cuisson électrique BARON à induction pour wok, haute résistance aux chocs thermiques et mécaniques avec 1 zone de cuisson qui se présente comme une demi-sphère de diamètre 300 mm avec détecteur de présence de casserole wok et un voyant de fonctionnement. Alimentation Tri 400 V. Elle a été moulée en une seule pièce, tout en acier inox AISI 304...
70QPCVWG610
Neuf
TOUT INOX AISI 304 FINITION SATINÉE BRÛLEUR À ANNEAU EN FONTE ÉMAILLÉE, DISPONIBLE EN 10 OU 14 KW, AMOVIBLE POUR FACILITER LE NETTOYAGE PLAN AVEC CREUX DE SÉRIE POUR ÉVACUATION DES LIQUIDES DANS L’ANGLE ARRIÈRE DROIT PETIT BAC POUR LA COLLECTE DES LIQUIDES DE DÉBORDEMENT
70QPCVWG614
Neuf
TOUT INOX AISI 304 FINITION SATINÉE BRÛLEUR À ANNEAU EN FONTE ÉMAILLÉE, DISPONIBLE EN 10 OU 14 KW, AMOVIBLE POUR FACILITER LE NETTOYAGE PLAN AVEC CREUX DE SÉRIE POUR ÉVACUATION DES LIQUIDES DANS L’ANGLE ARRIÈRE DROIT PETIT BAC POUR LA COLLECTE DES LIQUIDES DE DÉBORDEMENT
70QPCV2WG110
Neuf
TOUT INOX AISI 304 FINITION SATINÉE BRÛLEUR À ANNEAU EN FONTE ÉMAILLÉE, DISPONIBLE EN 10 OU 14 KW, AMOVIBLE POUR FACILITER LE NETTOYAGE PLAN AVEC CREUX DE SÉRIE POUR ÉVACUATION DES LIQUIDES DANS L’ANGLE ARRIÈRE DROIT PETIT BAC POUR LA COLLECTE DES LIQUIDES DE DÉBORDEMENT
70QPCV2WG114
Neuf
TOUT INOX AISI 304 FINITION SATINÉE BRÛLEUR À ANNEAU EN FONTE ÉMAILLÉE, DISPONIBLE EN 10 OU 14 KW, AMOVIBLE POUR FACILITER LE NETTOYAGE PLAN AVEC CREUX DE SÉRIE POUR ÉVACUATION DES LIQUIDES DANS L’ANGLE ARRIÈRE DROIT PETIT BAC POUR LA COLLECTE DES LIQUIDES DE DÉBORDEMENT
70QPCVWOK400
Neuf
CUISSON À INDUCTION :Temps de chauffe réduit Économie d’énergie Faible rayonnement de chaleur Niveau d’hygiène maximale Sécurité maximale
D9510CGW20
Neuf
Wok gaz 2 feux de 10 kW chacun sur placard ouvert. Construction en acier AISI 304 et plan avec une épaisseur de 20/10. Possibilité de mettre des portes en soubassement (option). Avec bac nettoyage.
D9510CGW28
Neuf
Wok gaz 2 feux de 14 kW chacun sur placard ouvert. Construction en acier AISI 304 et plan avec une épaisseur de 20/10. Possibilité de mettre des portes en soubassement (option). Avec bac nettoyage.
D9210TCIW
Neuf
Zones de chauffe : 1 Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 250 mm Puissance électrique : 5 kW Alimentation : 400 V
D9210GCIW
Neuf
Zones de chauffe : 1 Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 870 mm Puissance électrique : 5 kW Alimentation : 400 V