Remise et maintien en température
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Aspect, consistance et saveur optimale de l'aliment dans l'assiette. Tout cela est possible, mais tout dépend de la qualité de la remise en température, passage décisif avant de servir dans l'assiette. NOSEM vous présente sa vaste gamme de fours ventilés, chariots et armoires de remise en température et maintien au chaud pour les professionnels ...
Aspect, consistance et saveur optimale de l'aliment dans l'assiette. Tout cela est possible, mais tout dépend de la qualité de la remise en température, passage décisif avant de servir dans l'assiette. NOSEM vous présente sa vaste gamme de fours ventilés, chariots et armoires de remise en température et maintien au chaud pour les professionnels de la cuisine. Avec nos fours de remise en température, le résultat final de vos plats sera au-dessus de chaque attente.
Remise et maintien en température Il y a 26 produits.
Sous-catégories
Four de remise en température 4, 6 et 9...
Référence : RRS040C
Four de remise en température et maintien au chaud GN 2/3 avec 4, 6 ou 9 niveaux. Idéal pour les cuisines d'hôtels et restaurants, services d'hôpitaux, cuisines satellites et collectivités. La réponse définitive aux défis de la restauration moderne.
2 494,00 €Armoires de maintien au chaud - 3 bacs GN...
Référence : HSH031E
Armoire de maintien au chaud avec 3 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire de maintien au chaud élaboré par Moduline développe une chaleur uniforme dans la chambre de cuisson, pour ne pas dégrader les aliments. Efficacité dans la cuisine, satisfaction totale...
2 085,00 €Four de remise en température 7 et 10...
Référence : RRS071C
Four de remise en température et maintien au chaud GN 1/1 avec 7 ou 10 niveaux. Idéal pour les cuisines d'hôtels et restaurants, services d'hôpitaux, cuisines satellites et collectivités. La réponse définitive aux défis de la restauration moderne.
3 454,00 €Armoires de maintien au chaud - 5 bacs GN...
Référence : HSH051E
Armoire de maintien au chaud avec 5 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire de maintien au chaud élaboré par Moduline développe une chaleur uniforme dans la chambre de cuisson, pour ne pas dégrader les aliments. Efficacité dans la cuisine, satisfaction totale...
2 315,00 €Four de remise en température 10 et 12...
Référence : RRS102C
Four de remise en température et maintien au chaud GN 2/1 avec 10 ou 12 niveaux. Idéal pour les cuisines d'hôtels et restaurants, services d'hôpitaux, cuisines satellites et collectivités. La réponse définitive aux défis de la restauration moderne.
4 413,00 €Armoires de maintien au chaud - 5 bacs GN...
Référence : HSH052E
Armoire de maintien au chaud avec 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire de maintien au chaud élaboré par Moduline développe une chaleur uniforme dans la chambre de cuisson, pour ne pas dégrader les aliments. Efficacité dans la cuisine,...
2 545,00 €Support inox pour four 4, 6 et 9 niveaux...
Référence : ABS023
Support pour fours de remise en température et maintien au chaud modèle RRS040C - RRS060C - RRS090C de dimensions gastro-norme GN 2/3.
384,00 €Support inox pour four 7 et 10 niveaux GN...
Référence : ABS011
Support pour fours de remise en température et maintien au chaud modèle RRS071C - RRS101C de dimensions gastro-norme GN 1/1.
407,00 €Tiroir de maintien au chaud - 1 bac GN 1/1...
Référence : HSW011E
Tiroir de maintien au chaud avec 1 bac GN 1/1 de hauteur 150 mm. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Les tiroirs de maintien en température élaborés par Moduline, développent une chaleur uniforme dans la chambre de cuisson, pour ne pas dégrader les aliments. Efficacité dans la cuisine, satisfaction totale à table.
2 302,00 €Support inox pour four 10 et 12 niveaux GN...
Référence : ABS021
Support pour fours de remise en température et maintien au chaud pour les modèles RRS102C et RRS122C de dimensions gastro-norme GN 2/1.
454,00 €Tiroirs de maintien au chaud - 3 bacs GN...
Référence : HSW013E
Tiroirs de maintien en température avec 3 bacs GN 1/1 de hauteur 150 mm chacun. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. Les tiroirs de maintien en température élaborés par Moduline, développent une chaleur uniforme dans la chambre de cuisson, pour ne pas dégrader les aliments. Efficacité dans la cuisine, satisfaction totale...
3 364,00 €Four de remise en température 6 niveaux GN...
Référence : RRO061
Four de remise en température et maintien au chaud GN 1/1 ou 600 x 400 (préciser à la commande) 6 niveaux. Existe en 3 versions, S (commandes électromécaniques et programme régénération frites), M (commandes électromécaniques, humidificateur et programme régénération frites) et E (commandes électromécaniques programmables, humidificateur, programme...
3 965,00 €
