Les diviseuses et les bouleuses automatiques représentent une aide précieuse pour les professionnels qui ont besoin d'une assistance précise et rapide lors de la préparation d'une base pour pizza. Elle coupe, forme des pâtons ronds et les laissent ensuite lever. L'association des deux machines, diviseuse et bouleuse, offre un gain de temps considérable et une réduction du travail manuel pour le pizzaiolo.