| NOSEM : L'ensemblier de la cuisine |
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NOSEM vous présente sa large gamme de cuisson modulaire de la marque BARON. Une gamme qui va de 650 mm de profondeur à 1100 mm, et dont vous trouverez votre bonheur à coup sûre : feux gaz top, fourneaux à gaz ou électriques, grillades gaz ou électriques, etc... Tous les produits de cette rubrique sont conçus et réalisés dans le respect de l'envi...
NOSEM vous présente sa large gamme de cuisson modulaire de la marque BARON. Une gamme qui va de 650 mm de profondeur à 1100 mm, et dont vous trouverez votre bonheur à coup sûre : feux gaz top, fourneaux à gaz ou électriques, grillades gaz ou électriques, etc... Tous les produits de cette rubrique sont conçus et réalisés dans le respect de l'environnement et des réglementations internationales actuelles en matière de qualité et de normes d'hygiène.
Sous-catégories
Découvrez la sélection de plaques de cuisson professionnelles proposée par NOSEM, idéale pour les restaurants, hôtels, snacks, brasseries et cuisines collectives. Conçues pour une cuisson rapide, homogène et précise, elles s’adaptent à tous les types de préparations culinaires. Fabriquées avec des matériaux robustes et faciles à entretenir, elles garantissent performance, durabilité et sécurité d’utilisation. NOSEM vous propose des plaques de cuisson professionnelles fiables et efficaces, choisies parmi les meilleures marques pour répondre aux exigences des cuisines modernes.
Découvrez la sélection de fourneaux professionnels proposée par NOSEM, parfaitement adaptée aux besoins des restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Ces équipements offrent une cuisson puissante, homogène et précise, idéale pour toutes les préparations culinaires. Conçus en matériaux robustes et résistants, ils assurent fiabilité, sécurité et longévité même en usage intensif. NOSEM vous propose des fourneaux professionnels performants et polyvalents, sélectionnés parmi les meilleures marques pour allier qualité, efficacité et confort de travail en cuisine.
Découvrez la sélection de grilles professionnelles proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçues pour offrir une cuisson homogène et une résistance optimale, elles garantissent performance et durabilité même en usage intensif. Fabriquées en inox alimentaire ou en acier de haute qualité, ces grilles assurent hygiène, sécurité et robustesse au quotidien. NOSEM vous accompagne dans le choix de grilles professionnelles fiables et performantes, adaptées à tous les types d’équipements de cuisson.
Découvrez la sélection de friteuses professionnelles proposée par NOSEM, issues des meilleures marques reconnues du secteur pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, snacks et cuisines collectives. Offrant une montée en température rapide et une cuisson homogène, elles garantissent des fritures croustillantes et une productivité optimale. Conçues en inox robuste avec des systèmes de sécurité performants, elles assurent fiabilité, hygiène et longévité même en usage intensif. NOSEM vous guide dans le choix de friteuses professionnelles performantes et économiques, adaptées à tous les volumes et types de préparation.
Découvrez la sélection de bains-marie professionnels proposée par NOSEM, soigneusement choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour équiper restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines collectives. Conçus pour ne pas altérer les saveurs de vos plats, ces équipements garantissent une chauffe homogène et précise. Fabriqués en inox alimentaire de haute qualité, ils offrent hygiène, fiabilité et durabilité même en usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix de bains-marie professionnels performants et polyvalents, adaptés à tous les besoins de maintien au chaud.
Découvrez la sélection de cuiseurs à pâtes professionnels proposée par NOSEM, issue des meilleures marques reconnues du secteur pour équiper restaurants, brasseries, hôtels et cuisines collectives. Conçus pour une cuisson rapide, homogène et maîtrisée, ces appareils garantissent une productivité optimale et des résultats toujours parfaits. Fabriqués en inox alimentaire résistant, ils assurent hygiène, fiabilité et longévité même en usage intensif. NOSEM vous propose des cuiseurs à pâtes professionnels performants et économiques, adaptés à tous les volumes et types de restauration.
Découvrez la sélection d’éléments neutres professionnels proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçus pour optimiser l’aménagement et l’ergonomie de votre espace de travail, ces équipements garantissent robustesse, praticité et durabilité. Fabriqués en inox alimentaire de haute qualité, ils offrent une hygiène parfaite et une résistance optimale à l’usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix d’éléments neutres professionnels modulables et fonctionnels, idéaux pour une organisation efficace de votre cuisine.
Découvrez la sélection de marmites professionnelles proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçues pour une cuisson homogène et précise, elles permettent de préparer de grandes quantités tout en garantissant une qualité constante. Fabriquées en inox alimentaire résistant, elles offrent robustesse, sécurité et longévité même en usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix de marmites professionnelles performantes et fiables, adaptées à tous les types de préparations culinaires.
Découvrez la sélection de soubassements professionnels proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçus pour offrir un espace de rangement pratique et ergonomique, ces équipements optimisent l’organisation et la productivité en cuisine. Fabriqués en inox alimentaire de haute qualité, ils garantissent hygiène, solidité et durabilité même en usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix de soubassements professionnels fonctionnels et robustes, adaptés à tous les environnements de travail.
Découvrez la sélection de sauteuses professionnelles proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour équiper restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçues pour une cuisson rapide, homogène et précise, elles permettent de saisir, mijoter ou rôtir avec une grande efficacité. Fabriquées en inox alimentaire robuste, elles garantissent fiabilité, sécurité et longévité même en usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix de sauteuses professionnelles performantes et polyvalentes, adaptées à tous les types de préparations culinaires.
Le wok est un ustensile de la cuisine chinoise. C'est une grande poêle dont les bords hauts permettent de faire revenir les aliments. Le wok permet de faire cuire toutes sortes d'aliments, et ce sans avoir à mettre beaucoup de matière grasse. Frire, mijoter, sauter ou cuire à la vapeur, tout est possible avec un Wok professionnel !
Référence : 60CPE400
Cuiseur à pâtes électrique destiné aux professionnels de la cuisine, avec cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage et de vidange. Il possède une cuve de 18,5 litres, chauffée avec des résistances blindées placées à l'intérieur de la cuve. L'appareil...
Référence : 60CPE600
Cuiseur à pâtes électrique avec 3 paniers destiné aux professionnels de la cuisine. Dispose d'une cuve acier inox AISI 316 emboutie avec les angles arrondis afin de faciliter le nettoyage. Ce cuiseur à pâtes est équipé d'un robinet de remplissage et de vidange. La cuve à une capacité de 28 litres, chauffée avec des résistances blindées placées à l'intérieur.
Référence : 60NE400
Élément top neutre de la marque BARON, avec une carrosserie tout en acier inox 304 18/10 et un plan de travail lisse avec la possibilité de choisir avec ou sans tiroir GN 1/1. Ce plan de travail neutre pour la cuisine professionnelle, offre la possibilité d'un plan d'appui où le besoin se présente. Il peut-être placé sur meubles et soubassements neutres...
Référence : 60NE600
Élément top neutre de la marque BARON, avec une carrosserie tout en acier inox 304 18/10 et un plan de travail lisse avec la possibilité de choisir avec ou sans tiroir GN 2/1. Ce plan de travail neutre pour la cuisine professionnelle, offre la possibilité d'un plan d'appui où le besoin se présente. Il peut-être placé sur meubles et soubassements neutres...
Référence : 60LA600
Évier avec bac de 400 x 500 mm et robinetterie de la marque BARON. Réalisé tout en inox AISI 304 18/10 avec comme dimension L 600 x P 650 x H 295 mm. Un évier parfaitement encastrable entre les éléments de cuisson, offrant la possibilité d'appliquer des robinets différents selon les habitudes de l'utilisateur final.
Référence : 60VA400
Les soubassements baie libre de BARON ont une structure et une carrosserie en inox. Ce sont des supports pour éléments tops, avec comme largeur 400, 600, 700, 800 ou 1000 mm. Il est possible d'ajouter des portes, des tiroirs sur glissières et des piètements afin de personnaliser au mieux cette équipement.
Référence : ACC2F
Supplément pour allumage électrique de 2 feux vifs de 7kW avec double couronne.
Référence : ACC4F
Supplément pour allumage électrique de 4 feux vifs de 7kW avec double couronne.
Référence : ACC6F
Supplément pour allumage électrique de 6 feux vifs de Baron
Référence : 110PCG450
Ce plan de cuisson de la marque BARON fait parti de la Gamme 1100 et dispose de 2 feux vifs gaz de 7 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 450 x 1100 x 280 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan de travail embouti.
Référence : 110PCG900
Ce plan de cuisson de la marque BARON fait parti de la Gamme 1100 et dispose de 4 feux vifs gaz, 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 900 x 1100 x 280 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan de travail embouti.
Référence : 110PCG135
Ce plan de cuisson de la marque BARON fait parti de la Gamme 1100 et dispose de 4 feux vifs gaz, 2 de 3,5 kw, 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 1350 x 1100 x 280 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan de travail embouti.
Référence : 110PCVG450
Ce plan de cuisson gaz sur baie libre de la marque BARON fait parti de la Gamme 1100 et dispose de 2 feux vifs gaz de 7 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 450 x 1100 x 860 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan de travail embouti.
Référence : 110PCFG900
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz traversant de la marque BARON fait partie de la Gamme 1100 et dispose de 4 feux vifs gaz : 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 900 x 1100 x 860 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan de travail...
Référence : 110PCVG135
Ce plan de cuisson gaz sur baie libre de la marque BARON fait parti de la Gamme 1100 et dispose de 6 feux vifs gaz, 2 de 3,5 kw, 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 450 x 1100 x 860 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan de travail...
Référence : 110PCVG900
Plaque de cuisson 4 feux vifs gaz sur baie libre de la marque BARON fait partie de la Gamme 1100 et dispose de 4 feux vifs gaz : 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 900 x 1100 x 860 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan de travail...
Référence : 110PCFGE900
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four électrique traversant de la marque BARON fait partie de la Gamme 1100 et dispose de 4 feux vifs gaz : 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 900 x 1100 x 860 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan de...
Référence : 110PCFG135
Fourneau 6 feux vifs gaz sur four gaz traversant de la marque BARON fait partie de la Gamme 1100 et dispose de 6 feux vifs gaz : 2 de 3,5 kw, 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 1350 x 1100 x 860 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan...
Référence : 110PCFGE135
Fourneau 6 feux vifs gaz sur four électrique traversant de la marque BARON fait partie de la Gamme 1100 et dispose de 6 feux vifs gaz : 2 de 3,5 kw, 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 1350 x 1100 x 860 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et...
Référence : 110TPG900
Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée Bandeau de façade amovible Plan de travail embouti Elément top
Référence : 110TPVG900
Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée Bandeau de façade amovible Plan de travail embouti Elément monobloc
Référence : 110TPFG900
Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée Bandeau de façade amovible Plan de travail embouti Intérieur tout inox
Référence : 110TPFGE900
Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée Bandeau de façade amovible Plan de travail embouti Intérieur tout inox
Référence : 110PCVCE450
Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée Bandeau de façade amovible Plan de travail embouti Elément top