| NOSEM : L'ensemblier de la cuisine |
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LE REGLAGE DE LA TEMPERATURE EST...
NOSEM vous présente sa large gamme de cuisson modulaire de la marque BARON. Une gamme qui va de 650 mm de profondeur à 1100 mm, et dont vous trouverez votre bonheur à coup sûre : feux gaz top, fourneaux à gaz ou électriques, grillades gaz ou électriques, etc... Tous les produits de cette rubrique sont conçus et réalisés dans le respect de l'envi...
NOSEM vous présente sa large gamme de cuisson modulaire de la marque BARON. Une gamme qui va de 650 mm de profondeur à 1100 mm, et dont vous trouverez votre bonheur à coup sûre : feux gaz top, fourneaux à gaz ou électriques, grillades gaz ou électriques, etc... Tous les produits de cette rubrique sont conçus et réalisés dans le respect de l'environnement et des réglementations internationales actuelles en matière de qualité et de normes d'hygiène.
Sous-catégories
Découvrez la sélection de plaques de cuisson professionnelles proposée par NOSEM, idéale pour les restaurants, hôtels, snacks, brasseries et cuisines collectives. Conçues pour une cuisson rapide, homogène et précise, elles s’adaptent à tous les types de préparations culinaires. Fabriquées avec des matériaux robustes et faciles à entretenir, elles garantissent performance, durabilité et sécurité d’utilisation. NOSEM vous propose des plaques de cuisson professionnelles fiables et efficaces, choisies parmi les meilleures marques pour répondre aux exigences des cuisines modernes.
Découvrez la sélection de fourneaux professionnels proposée par NOSEM, parfaitement adaptée aux besoins des restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Ces équipements offrent une cuisson puissante, homogène et précise, idéale pour toutes les préparations culinaires. Conçus en matériaux robustes et résistants, ils assurent fiabilité, sécurité et longévité même en usage intensif. NOSEM vous propose des fourneaux professionnels performants et polyvalents, sélectionnés parmi les meilleures marques pour allier qualité, efficacité et confort de travail en cuisine.
Découvrez la sélection de grilles professionnelles proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçues pour offrir une cuisson homogène et une résistance optimale, elles garantissent performance et durabilité même en usage intensif. Fabriquées en inox alimentaire ou en acier de haute qualité, ces grilles assurent hygiène, sécurité et robustesse au quotidien. NOSEM vous accompagne dans le choix de grilles professionnelles fiables et performantes, adaptées à tous les types d’équipements de cuisson.
Découvrez la sélection de friteuses professionnelles proposée par NOSEM, issues des meilleures marques reconnues du secteur pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, snacks et cuisines collectives. Offrant une montée en température rapide et une cuisson homogène, elles garantissent des fritures croustillantes et une productivité optimale. Conçues en inox robuste avec des systèmes de sécurité performants, elles assurent fiabilité, hygiène et longévité même en usage intensif. NOSEM vous guide dans le choix de friteuses professionnelles performantes et économiques, adaptées à tous les volumes et types de préparation.
Découvrez la sélection de bains-marie professionnels proposée par NOSEM, soigneusement choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour équiper restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines collectives. Conçus pour ne pas altérer les saveurs de vos plats, ces équipements garantissent une chauffe homogène et précise. Fabriqués en inox alimentaire de haute qualité, ils offrent hygiène, fiabilité et durabilité même en usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix de bains-marie professionnels performants et polyvalents, adaptés à tous les besoins de maintien au chaud.
Découvrez la sélection de cuiseurs à pâtes professionnels proposée par NOSEM, issue des meilleures marques reconnues du secteur pour équiper restaurants, brasseries, hôtels et cuisines collectives. Conçus pour une cuisson rapide, homogène et maîtrisée, ces appareils garantissent une productivité optimale et des résultats toujours parfaits. Fabriqués en inox alimentaire résistant, ils assurent hygiène, fiabilité et longévité même en usage intensif. NOSEM vous propose des cuiseurs à pâtes professionnels performants et économiques, adaptés à tous les volumes et types de restauration.
Découvrez la sélection d’éléments neutres professionnels proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçus pour optimiser l’aménagement et l’ergonomie de votre espace de travail, ces équipements garantissent robustesse, praticité et durabilité. Fabriqués en inox alimentaire de haute qualité, ils offrent une hygiène parfaite et une résistance optimale à l’usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix d’éléments neutres professionnels modulables et fonctionnels, idéaux pour une organisation efficace de votre cuisine.
Découvrez la sélection de marmites professionnelles proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçues pour une cuisson homogène et précise, elles permettent de préparer de grandes quantités tout en garantissant une qualité constante. Fabriquées en inox alimentaire résistant, elles offrent robustesse, sécurité et longévité même en usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix de marmites professionnelles performantes et fiables, adaptées à tous les types de préparations culinaires.
Découvrez la sélection de soubassements professionnels proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçus pour offrir un espace de rangement pratique et ergonomique, ces équipements optimisent l’organisation et la productivité en cuisine. Fabriqués en inox alimentaire de haute qualité, ils garantissent hygiène, solidité et durabilité même en usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix de soubassements professionnels fonctionnels et robustes, adaptés à tous les environnements de travail.
Découvrez la sélection de sauteuses professionnelles proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour équiper restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçues pour une cuisson rapide, homogène et précise, elles permettent de saisir, mijoter ou rôtir avec une grande efficacité. Fabriquées en inox alimentaire robuste, elles garantissent fiabilité, sécurité et longévité même en usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix de sauteuses professionnelles performantes et polyvalentes, adaptées à tous les types de préparations culinaires.
Le wok est un ustensile de la cuisine chinoise. C'est une grande poêle dont les bords hauts permettent de faire revenir les aliments. Le wok permet de faire cuire toutes sortes d'aliments, et ce sans avoir à mettre beaucoup de matière grasse. Frire, mijoter, sauter ou cuire à la vapeur, tout est possible avec un Wok professionnel !
Référence : BR16SP02-2
Soubassement réfrigéré 2 tiroirs + 2 portes et sans dessus de la marque BARON. Fabriqué en INOX AISI 304 18 /10, finition satinée et les angles à l'intérieur sont arrondis pour faciliter le nettoyage. Dispose d'un groupe intégré pour une température allant de -2 °C à +8 °C. Alimentation en 230V et isolation par mousse de polyuréthane injectée.
Référence : BR16SP03-2
Soubassement réfrigéré 4 tiroirs + 1 porte et sans dessus de la marque BARON. Fabriqué en INOX AISI 304 18 /10, finition satinée et les angles à l'intérieur sont arrondis pour faciliter le nettoyage. Dispose d'un groupe intégré pour une température allant de -2 °C à +8 °C. Alimentation en 230V et isolation par mousse de polyuréthane injectée.
Référence : BR16SP04-2
Soubassement réfrigéré 6 tiroirs et sans dessus de la marque BARON. Fabriqué en INOX AISI 304 18 /10, finition satinée et les angles à l'intérieur sont arrondis pour faciliter le nettoyage. Dispose d'un groupe intégré pour une température allant de -2 °C à +8 °C. Alimentation en 230V et isolation par mousse de polyuréthane injectée.
Référence : 60PCEFEV700
Fourneau avec 4 plaques de cuisson électriques en fontes, de forment rondes, de diamètres 230 mm et de fortes puissances, sur un four électrique à chaleur statique ou ventilée, selon le modèle choisi. Construction tout en inox AISI 304 18/10. Le soubassement four est de dimension GN 1/1 avec une capacité de 3 niveaux et une température réglable de 110 à...
Référence : 60NEC400
Élément top neutre de la marque BARON, avec une carrosserie tout en acier inox 304 18/10 et un plan de travail lisse avec la possibilité de choisir avec ou sans tiroir GN 1/1. Ce plan de travail neutre pour la cuisine professionnelle, offre la possibilité d'un plan d'appui où le besoin se présente. Il peut-être placé sur meubles et soubassements neutres...
Référence : 60NEC600
Élément top neutre de la marque BARON, avec une carrosserie tout en acier inox 304 18/10 et un plan de travail lisse avec la possibilité de choisir avec ou sans tiroir GN 2/1. Ce plan de travail neutre pour la cuisine professionnelle, offre la possibilité d'un plan d'appui où le besoin se présente. Il peut-être placé sur meubles et soubassements neutres...
Référence : 60VA600
Les soubassements baie libre de BARON ont une structure et une carrosserie en inox. Ce sont des supports pour éléments tops, avec comme largeur 400, 600, 700, 800 ou 1000 mm. Il est possible d'ajouter des portes, des tiroirs sur glissières et des piètements afin de personnaliser au mieux cette équipement.
Référence : 60VA700
Les soubassements baie libre de BARON ont une structure et une carrosserie en inox. Ce sont des supports pour éléments tops, avec comme largeur 400, 600, 700, 800 ou 1000 mm. Il est possible d'ajouter des portes, des tiroirs sur glissières et des piètements afin de personnaliser au mieux cette équipement.
Référence : 60VA800
Les soubassements baie libre de BARON ont une structure et une carrosserie en inox. Ce sont des supports pour éléments tops, avec comme largeur 400, 600, 700, 800 ou 1000 mm. Il est possible d'ajouter des portes, des tiroirs sur glissières et des piètements afin de personnaliser au mieux cette équipement.
Référence : 60VA1000
Les soubassements baie libre de BARON ont une structure et une carrosserie en inox. Ce sont des supports pour éléments tops, avec comme largeur 400, 600, 700, 800 ou 1000 mm. Il est possible d'ajouter des portes, des tiroirs sur glissières et des piètements afin de personnaliser au mieux cette équipement.
Référence : 110FTE925
ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI-PROJECTIONS PLAQUE AU CHROME DUR : CHROME ÉPAISSEUR 30 À 50 MICRONS TOUT INOX AISI 430 FINITION SATINÉE PLAN DE TRAVAIL EMBOUTI BANDEAU DE FAÇADE AMOVIBLE
Référence : 110FTE915
ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI-PROJECTIONS PLAQUE AU CHROME DUR : CHROME ÉPAISSEUR 30 À 50 MICRONS TOUT INOX AISI 430 FINITION SATINÉE PLAN DE TRAVAIL EMBOUTI BANDEAU DE FAÇADE AMOVIBLE
Référence : 110FTVE925
ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI-PROJECTIONS PLAQUE AU CHROME DUR : CHROME ÉPAISSEUR 30 À 50 MICRONS TOUT INOX AISI 430 FINITION SATINÉE PLAN DE TRAVAIL EMBOUTI BANDEAU DE FAÇADE AMOVIBLE
Référence : 110FTVE915
ÉQUIPÉS DE REBORD DE POURTOUR ANTI-PROJECTIONS PLAQUE AU CHROME DUR : CHROME ÉPAISSEUR 30 À 50 MICRONS TOUT INOX AISI 430 FINITION SATINÉE PLAN DE TRAVAIL EMBOUTI BANDEAU DE FAÇADE AMOVIBLE
Référence : 90QSFTE805
La gamme Queen 900 se distingue par sa profondeur de 900 mm, un plan de travail en épaisseur 20/10, des brûleurs à double couronne et par l’emploi d’élégants aciers inoxydables en finition Scotch Brite. La liberté de composition extrême permet d’associer les modèles supérieurs à des bases pour four et neutres accessoirisables, également avec des finitions...
Référence : VFIL
Filtrage de l’huile avec pompe de recyclage + microfiltre tous modèles
Référence : 60PCG822
TOUT INOX AISI 304 GRILLES EN FONTE ÉMAILLÉE MAT GRILLES EN FONTE SUR LA TABLE DE CUISSON À BRAS LONGS PERMETTANT D’Y POSER ÉGALEMENT DE PETITES CASSEROLES BRÛLEURS À FLAMME STABILISÉE AVEC VEILLEUSE ET THERMOCOUPLE POUR GARANTIR LE MAXIMUM DE SÉCURITÉ
Référence : 60FTTG403
Plaque acier spécial de 15 mm d'épaisseur Rebond anti-éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Équipés de rebord de pourtour anti-projctions Plaque au chrome dur : chrome épaisseur 30 à 50 microns
Référence : 60FTTG603
Plaque acier spécial de 15 mm d'épaisseur Rebord anti-éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Équipés de rebord de pourtour anti-projctions Plaque au chrome dur : chrome épaisseur 30 à 50 microns
Référence : 60FTTG803
Plaque acier spécial de 15 mm d'épaisseur Rebond anti-éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Équipés de rebord de pourtour anti-projctions Plaque au chrome dur : chrome épaisseur 30 à 50 microns
Référence : 60FTTG823
Plaque acier spécial de 15 mm d'épaisseur Rebond anti-éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Équipés de rebord de pourtour anti-projctions Plaque au chrome dur : chrome épaisseur 30 à 50 microns
Référence : 60FTTG405
Plaque acier spécial de 15 mm d'épaisseur Rebond anti-éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Équipés de rebord de pourtour anti-projctions Plaque au chrome dur : chrome épaisseur 30 à 50 microns
Référence : 60FTTG605
Plaque acier spécial de 15 mm d'épaisseur Rebond anti-éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Équipés de rebord de pourtour anti-projctions Plaque au chrome dur : chrome épaisseur 30 à 50 microns
Référence : 60FTTG805
Plaque acier spécial de 15 mm d'épaisseur Rebond anti-éclaboussures Goulotte en façade et tiroir récupérateur Équipés de rebord de pourtour anti-projctions Plaque au chrome dur : chrome épaisseur 30 à 50 microns