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Découvrez la sélection de fours et salamandres professionnels proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour équiper restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçus pour offrir une cuisson précise, rapide et homogène, ces équipements garantissent des résultats culinaires de haute qualité. Fabri...
Découvrez la sélection de fours et salamandres professionnels proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour équiper restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçus pour offrir une cuisson précise, rapide et homogène, ces équipements garantissent des résultats culinaires de haute qualité. Fabriqués en inox alimentaire robuste, ils assurent fiabilité, performance et durabilité même en usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix de fours et salamandres professionnels performants et polyvalents, adaptés à toutes vos préparations.
Sous-catégories
Découvrez la sélection de fours mixtes à injection de vapeur professionnels proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçus pour une cuisson précise, homogène et maîtrisée, ces fours allient la puissance de la chaleur tournante et la finesse de la vapeur pour des résultats culinaires optimaux. Fabriqués en inox alimentaire de haute qualité, ils garantissent performance, fiabilité et durabilité même en usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix de fours mixtes à injection de vapeur professionnels polyvalents et innovants, adaptés à toutes vos exigences de cuisson.
NOSEM vous présente sa gamme très large de fours micro-ondes professionnels. Nos micro-ondes pro ou semi-pro sont disponibles dans différentes puissances, différentes dimensions et s'adaptent parfaitement aux exigences des professionnels de la restauration.
Découvrez notre gamme de salamandres électriques pour les professionnels de la restauration. Nos salamandres électriques vous permettrons de décongeler, dorer, gratiner, glacer, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon, etc... sans préchauffage. NOSEM vous propose des salamandres à plafond mobile, fermées et avec rampes chauffantes.
Découvrez la sélection de supports pour fours professionnels proposée par NOSEM, choisie parmi les meilleures marques reconnues du secteur pour équiper restaurants, hôtels, brasseries et cuisines collectives. Conçus pour offrir une stabilité optimale et un gain d’espace pratique, ces supports facilitent l’organisation et la sécurité en cuisine. Fabriqués en inox alimentaire de haute qualité, ils assurent robustesse, durabilité et résistance même en usage intensif. NOSEM vous accompagne dans le choix de supports pour fours professionnels solides et fonctionnels, adaptés à tous les modèles et configurations de travail.
Référence : SEM600PDS
Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage. Le passage libre de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et sans effort en fonction de...
Référence : SEM600TPDS
Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage. Le passage libre de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et sans effort en fonction de...
Référence : SEM800PDS
Avec une source de chaleur en partie supérieure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner, griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l’oignon… sans préchauffage. Le passage libre de la voûte permet d’utiliser toutes les dimensions de plats. les salamandres à plafond mobile se règlent au millimètre près et sans effort en fonction de...
Référence : CSC031E
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité
Référence : CSC051E
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité
Référence : CSC052E
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité
Référence : CSD011E
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité
Référence : CSD012E
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité
Référence : CSD013E
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité
Référence : CSD001E
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité
Référence : CSD002E
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité
Référence : CSD003E
Porte réversible Pieds à ventouse Chambre avec thermostat de sécurité
Référence : CHC052E
Programmes de cuisson automatiques divisés en 6 catégories Capacité de gérer jusqu’à 9 phases de cuisson pour chaque programme Sélection des programmes préférés Caractéristiques spéciales : ProTime, PadLock, CoreCheck
Référence : CHC082E
Programmes de cuisson automatiques divisés en 6 catégories Capacité de gérer jusqu’à 9 phases de cuisson pour chaque programme Sélection des programmes préférés Caractéristiques spéciales : ProTime, PadLock, CoreCheck
Référence : CHC282E
Programmes de cuisson automatiques divisés en 6 catégories Capacité de gérer jusqu’à 9 phases de cuisson pour chaque programme Sélection des programmes préférés Caractéristiques spéciales : ProTime, PadLock, CoreCheck
Référence : HHT081E
Idéal pour : RESTAURATION COMMERCIALE ECOLES ET HOPITAUX BANQUETING SELF SERVICE COLLECTIVITES
Référence : HHT161E
Idéal pour : RESTAURATION COMMERCIALE ECOLES ET HOPITAUX BANQUETING SELF SERVICE COLLECTIVITES
Référence : HHT052E
Idéal pour : RESTAURATION COMMERCIALE ECOLES ET HOPITAUX BANQUETING SELF SERVICE COLLECTIVITES
Référence : HHT082E
Idéal pour : RESTAURATION COMMERCIALE ECOLES ET HOPITAUX BANQUETING SELF SERVICE COLLECTIVITES
Référence : HHT162E
Idéal pour : RESTAURATION COMMERCIALE ECOLES ET HOPITAUX BANQUETING SELF SERVICE COLLECTIVITES
Référence : HHT282E
Idéal pour : RESTAURATION COMMERCIALE ECOLES ET HOPITAUX BANQUETING SELF SERVICE COLLECTIVITES