| NOSEM : L'ensemblier de la cuisine |
Depuis 1995, la marque Baron répond aux demandes les plus exigeantes de la restauration professionnelle. Sa vaste gamme d'équipements professionnels pour la restauration se distingue par la capacité d'associer parfaitement efficacité, design et hygiène. NOSEM a le plaisir de vous faire découvrir les gammes 650, 700, 900 et 1100 de Baron.
Depuis 1995, la marque Baron répond aux demandes les plus exigeantes de la restauration professionnelle. Sa vaste gamme d'équipements professionnels pour la restauration se distingue par la capacité d'associer parfaitement efficacité, design et hygiène. NOSEM a le plaisir de vous faire découvrir les gammes 650, 700, 900 et 1100 de Baron.
Référence : 70QPCFE801
Table de cuisson entièrement emboutiePlaques chauffantes en fonte, fixées étanches à l’eau (IPX5)Thermostat automatique de sécurité pour éviter la surchauffe des plaques, surtout lors du fonctionnement à videBoutons de puissance à 7 positions, ergonomiques, encaissées et inclinéesVoyants lumineux indiquant "plaques sous tension"
Référence : 60PCEFE700
Fourneau avec 4 plaques de cuisson électriques en fontes, de forment rondes, de diamètres 230 mm et de fortes puissances, sur un four électrique à chaleur statique ou ventilée, selon le modèle choisi. Construction tout en inox AISI 304 18/10. Le soubassement four est de dimension GN 1/1 avec une capacité de 3 niveaux et une température réglable de 110 à...
Référence : 60PCEFEV700
Fourneau avec 4 plaques de cuisson électriques en fontes, de forment rondes, de diamètres 230 mm et de fortes puissances, sur un four électrique à chaleur statique ou ventilée, selon le modèle choisi. Construction tout en inox AISI 304 18/10. Le soubassement four est de dimension GN 1/1 avec une capacité de 3 niveaux et une température réglable de 110 à...
Référence : 70QPCFE800
Table de cuisson entièrement emboutiePlaques chauffantes en fonte, fixées étanches à l’eau (IPX5)Thermostat automatique de sécurité pour éviter la surchauffe des plaques, surtout lors du fonctionnement à videBoutons de puissance à 7 positions, ergonomiques, encaissées et inclinéesVoyants lumineux indiquant "plaques sous tension"
Référence : 70QPCFGE126
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option
Référence : 90QPCFGE123
GRILLES EN FONTE ÉMAILLÉE À LONGS RAYONS POUR DÉPLACER FACILEMENT LES CASSEROLES D’UN FEU À L’AUTRETABLE DE CUISSON ENTIÈREMENT EMBOUTIEDOUBLE COURONNE
Référence : 70QPCFG1206
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option
Référence : 90QPCFG123
GRILLES EN FONTE ÉMAILLÉE À LONGS RAYONS POUR DÉPLACER FACILEMENT LES CASSEROLES D’UN FEU À L’AUTRETABLE DE CUISSON ENTIÈREMENT EMBOUTIEDOUBLE COURONNE 10 KW
Référence : 70QPCFE121
Table de cuisson entièrement emboutiePlaques chauffantes en fonte, fixées étanches à l’eau (IPX5)Thermostat automatique de sécurité pour éviter la surchauffe des plaques, surtout lors du fonctionnement à videBoutons de puissance à 7 positions, ergonomiques, encaissées et inclinéesVoyants lumineux indiquant "plaques sous tension"
Référence : 70QPCFE120
Table de cuisson entièrement emboutiePlaques chauffantes en fonte, fixées étanches à l’eau (IPX5)Thermostat automatique de sécurité pour éviter la surchauffe des plaques, surtout lors du fonctionnement à videBoutons de puissance à 7 positions, ergonomiques, encaissées et inclinéesVoyants lumineux indiquant "plaques sous tension"
Référence : 70QTPFG800
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option
Référence : 70QTPFGE800
Grilles en fonte émaillée à longs rayons pour déplacer facilement les casseroles d'un feu à l'autre Allumage protégé et facilement démontable sur tous les feux vifs Table de cuisson entièrement emboutie, obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur avec cuvette de propreté en option
Référence : 90QTPFGE800
PLAQUE SUPÉRIEUR EN FONTE AVEC ANNEAU CENTRALE AMOVIBLEUN SEUL BRÛLEUR CENTRAL A HAUT RENDEMENT ET DÉTERMINANT DES ZONES THERMIQUES DIFFÉRENCIÉES SUR LE PLAN NOUVEL ALLUMAGE PROTÉGÉ ET DÉMONTABLE SUR TOUS LES FEUX VIFS (EN OPTION)
Référence : 90QTPFG800
PLAQUE SUPÉRIEUR EN FONTE AVEC ANNEAU CENTRALE AMOVIBLEUN SEUL BRÛLEUR CENTRAL A HAUT RENDEMENT ET DÉTERMINANT DES ZONES THERMIQUES DIFFÉRENCIÉES SUR LE PLAN NOUVEL ALLUMAGE PROTÉGÉ ET DÉMONTABLE SUR TOUS LES FEUX VIFS (EN OPTION)
Référence : 70QTPFEE800
Table de cuisson entièrement emboutiePlaques chauffantes en fonte, fixées étanches à l’eau (IPX5)Thermostat automatique de sécurité pour éviter la surchauffe des plaques, surtout lors du fonctionnement à videBoutons de puissance à 7 positions, ergonomiques, encaissées et inclinéesVoyants lumineux indiquant "plaques sous tension"
Référence : 60PCIFEV722
Fourneau avec plaque de cuisson en vitrocéramique haute résistance aux chocs thermiques et mécaniques, disposant de 4 zones de cuisson circulaires à foyers radiants à grande rapidité de chauffe. Un four électrique à chaleur ventilée, construction tout en inox AISI 304 18/10. Le soubassement four est de dimension GN 1/1 avec une capacité de 3 niveaux et...
Référence : 70QPCFVCE800
Table de cuisson entièrement emboutieThermostat automatique de sécurité pour éviter la surchauffe des plaques, surtout lors du fonctionnement à videBoutons de puissance à 7 positions, ergonomiques, encaissées et inclinéesVoyants lumineux indiquant "plaques sous tension"
Référence : 90QPCFE801
LE REGLAGE DE LA TEMPERATURE EST REALISE AVEC UN SELECTEUR 7 POSITIONS ET, SUR LE BANDEAU UN VOYANT INDIQUE SI LA CHAUFFE EST ACTIVE
Référence : 90QTPFEE800
LE REGLAGE DE LA TEMPERATURE EST REALISE AVEC UN SELECTEUR 7 POSITIONS ET, SUR LE BANDEAU UN VOYANT INDIQUE SI LA CHAUFFE EST ACTIVE
Référence : 110PCFGE900
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four électrique traversant de la marque BARON fait partie de la Gamme 1100 et dispose de 4 feux vifs gaz : 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 900 x 1100 x 860 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan de...
Référence : 110PCFG900
Fourneau 4 feux vifs gaz sur four gaz traversant de la marque BARON fait partie de la Gamme 1100 et dispose de 4 feux vifs gaz : 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 900 x 1100 x 860 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan de travail...
Référence : 110PCFGE135
Fourneau 6 feux vifs gaz sur four électrique traversant de la marque BARON fait partie de la Gamme 1100 et dispose de 6 feux vifs gaz : 2 de 3,5 kw, 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 1350 x 1100 x 860 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et...
Référence : 110PCFG135
Fourneau 6 feux vifs gaz sur four gaz traversant de la marque BARON fait partie de la Gamme 1100 et dispose de 6 feux vifs gaz : 2 de 3,5 kw, 2 de 5,7 kw et 2 de 10 kw avec double couronne. Une plaque de cuisson de dimensions 1350 x 1100 x 860 mm (L x P x H). Structure et carrosserie tout inox AISI 304 finition satinée, bandeau de façade amovible et plan...
Référence : 90QPCFGE120
GRILLE DE CUISSON EN FONTE POUR VIANDE ET POISSON (OPTION)GRILLE DE CUISSON EN ACIER POUR LES VERSIONS STANDARDSDOUBLE COURONNE 7 KW